Donnerstag, 30. Mai 2013

Grafschafter - Wo man die Liebe im Essen noch schmeckt!

So meine lieben,
da ja unsere Pause sehr lang war geht es jetzt dafür um so schneller weiter.

Diesmal durften wir die tollen Produkte von Grafschafter testen.


Als erstes möchten wir die neue Gourmet Reihe von Grafschafter vorstellen.


                                                                                       Foto:www.grafschafter.de

Grafschafter Gourmet- so fruchtig, so verführerisch! ( Zitat:Grafschafter)
Apfel-Holunder
Fruchtaufstrich aus heimischen, erntefrischen Äpfeln und aromatischem Holunder. Hergestellt aus 225 g Äpfeln und 50 g Holunderbeeren je 100 g Aufstrich.

 Apfel-Ingwer
Fruchtaufstrich aus heimischen, erntefrischen Äpfeln und mild-würzigem Ingwer. Hergestellt aus 272 g Äpfeln und 3 g Ingwer je 100 g Aufstrich.

 Apfel-Cassis
Fruchtaufstrich aus heimischen, erntefrischen Äpfeln und herb-süßen schwarzen Johannisbeeren.
Hergestellt aus 245 g Äpfeln und 30 g schwarzen Johannisbeeren je 100 g Aufstrich.



Alle drei Fruchtaufsriche sind sehr zu empfehlen und eignen sich auch für weitere Rezepte .




Grafschafter Apfelschmaus


                                                                    Foto:www.grafschafter.de
 

Typisch für Apfelkraut ist der hohe Fruchteinsatz!
Für 100 g Apfelschmaus werden  255 g frische Äpfel, 25 g frische Birnen und 33 g Zucker verwendet.
Es besticht durch eine Fruchtig-würzige Note und eignet sich unserer Meinung nicht nur als Fruchtaufstrich.


Grafschafter Goldsaft
                                                                                        Foto:www.grafschafter.de

Zum Schluß noch der Klassiker der uns nicht nur in unsere Kindheit geschmeckt hat sondern mich auch heute noch begleitet.
Zuckerrübensirup (Rübenkraut, Grafschafter Goldsaft) ist ein reines Naturprodukt. Es besteht aus dem konzentrierten Saft erntefrischer Zuckerrüben ohne deren Pflanzenfasern und ohne jegliche Zusätze. Zuckerrübensirup wird in der Zeit der Rübenernte (Mitte September – Mitte Dezember) hergestellt. Diese ca. 100-tägige Produktionsphase wird als Kampagne bezeichnet.

Ich als Koch nutze ihn auch gerne zum verfeinern von Saucen und glacieren von Braten.

Bald werden auch ein paar eigene Rezepte in unserem Blog zu finden sein.



Im großen und ganzen ist die Qualität und das Preis-Leistungsverhältnis den Produkten angepasst und zu unser vollsten Zufriedenheit.
Ob zum Frühstück oder einfach mal zwischendurch immer wieder gerne ein willkommener süßer Snack.


Wir nutzen die Produkte gerne weiterhin und bedanken uns bei der Firma Grafschafter für die freundliche Unterstützung und die Zusammenarbeit.

Mit Nordischen Grüßen und bis zum nächsten Beitrag

Jacqueline & Timo


P.s.: Auch an unsere Leser ein großes Dankeschön.......und für ein feedback sind wir immer offen.




Dienstag, 28. Mai 2013

Sonnentor-Bio & Vegane Produkte für jedermann

Hallo meine lieben,
schön das ihr wieder mitlest.
Nach langer Pause sind wir wieder da , und starten mit neuem Konzept durch.


Diesmal geht es um die tollen Produkte von Sonnentor .

Die Firma aus Österreich verarbeitet ausschließlich bio und vegane Produkte und lebt nach ihrer eigenen Philosophie..............




                                                                                                      Foto: www.Sonnentor.de   
Wir durften folgende Produkte testen:

Das 5er Süppchen Paket "Probiers mal !"

bestehend aus:
                         Kartoffel-Zwiebelsüppchen
                         Kräuter-Minzsüppchen
                         Polenta-Paprikasüppchen
                         Rote-Rüben-Pastinakensüppchen
                         Tomaten-Basilikumsüppchen


Deweitern bietet Sonnentor eine große Anzahl von feinen Tee´s an

Eine feine Kräuterteemischung mit einer dezenten Fruchtnote.

Sowie noch

Chai-Gewürztraum
Chai-Rooibosfeuer
Chai-Schwarzteekuss
& nicht zu vergessen den Leicht wie eine Feder Wieder gut Tee der mit seiner leicht Zitronigen Note auch zur Entschlackung & Reinigung dient.


Außer Suppen & Tee´s bietet Sonnentor auch noch ein Sortiment an Gewürzmischungen.....


Sieglindes-Erdäpfelgewuerz & Wongs-Reisgewürz


....und auch einige Fruchtdessert´s an





Apfel-Johannisbeer & Marille-Zimt


Fazit:
Die Produkte von Sonnentor bestechen durch ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und eine einfache Handhabung in der Zubereitung.

Für mich (Timo) als Koch und Lebensmittelteckniker der jedoch auf frische Produkte schwört ist es es etwas gewöhnungssache die Suppen aus der Tüte objektiv zu bewerten.
Jedoch für Kennern von solchen Produkten ist die Qualität recht hoch anzusehen.

Außerdem sind alle Produkte frei von unbekannten E-Nummern und aus kontrolliertem biologischem Anbau.

Selbst die Verpackung aus Nachwachsenden Rohstoffen.

Im großen und ganzen zeigt Sonnentor eine hohe Qualität zu einem angemessenem Preis.




Wir bedanken uns bei der Firma SONNENTOR und hoffen das ihr unseren beitrag nützlich findet.

Mit Nordischen Grüßen Timo & Jacqueline